Direkt vom Hof

Eier & Geflügel direkt vom Hof

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Eier vom Hof stammen häufig aus Freiland- oder Mobilstallhaltung, bei der Sie die Hühner oft direkt sehen können. Viele Höfe verkaufen über Eierautomaten oder Selbstbedienung – teils rund um die Uhr.

Hähnchen, Enten und Gänse gibt es meist auf Vorbestellung, besonders zu Martinstag und Weihnachten. Manche Betriebe bieten außerdem Eiernudeln oder Eierlikör aus eigenen Eiern an.

SaisonEier ganzjährig, Gänse und Enten vor allem im Herbst und zu Weihnachten
Hofläden im Verzeichnis35
Bundesländer15 – v. a. Niedersachsen, Baden-Württemberg und Bayern

Eier und Geflügel direkt vom Hof: ausgewählte Hofläden

In unserem Verzeichnis bieten derzeit 35 Hofläden Eier & Geflügel direkt vom Erzeuger an – die meisten davon in Niedersachsen, Baden-Württemberg und Bayern.

Eier und Geflügel kaufen: Darauf sollten Sie achten

  • Die erste Ziffer des Erzeugercodes zeigt die Haltung: 0 = Bio, 1 = Freiland, 2 = Boden, 3 = Kleingruppe.
  • Beim Direktverkauf ab Hof sind unter bestimmten Voraussetzungen auch ungestempelte Eier erlaubt – fragen Sie im Zweifel nach der Haltung.
  • Weihnachtsgans und Martinsgans rechtzeitig vorbestellen, die Mengen sind begrenzt.

Eier und Geflügel richtig lagern

Eier am besten im Kühlschrank lagern, mit der spitzen Seite nach unten, und nicht waschen. Frischetest: Ein frisches Ei bleibt im Wasserglas am Boden liegen, ältere Eier stellen sich auf oder schwimmen.

Alle Hofläden mit Eier & Geflügel nach Bundesland

Baden-Württemberg (5)

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Häufige Fragen zu Eier und Geflügel vom Hof

Wo kann ich Eier & Geflügel direkt vom Hof kaufen?

In unserem Verzeichnis finden Sie aktuell 35 Hofläden mit Eier & Geflügel, die meisten davon in Niedersachsen, Baden-Württemberg und Bayern. Oben auf dieser Seite sind alle Betriebe nach Bundesland sortiert – mit Adresse und Link zum Eintrag.

Wann hat Eier und Geflügel Saison?

Saison: Eier ganzjährig, Gänse und Enten vor allem im Herbst und zu Weihnachten.

Was bedeutet der Code auf dem Ei?

Die erste Ziffer steht für die Haltungsform (0 Bio, 1 Freiland, 2 Boden, 3 Kleingruppe), danach folgen das Herkunftsland (DE) und die Nummer des Betriebs.

Muss ich eine Weihnachtsgans vorbestellen?

Ja, bei den meisten Höfen ist eine Vorbestellung nötig – oft schon im Oktober oder November, da nur begrenzt Tiere gehalten werden.

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