Nachhaltigkeit wird in der Landwirtschaft häufig mit kurzen Transportwegen, regionalen Produkten, ressourcenschonendem Anbau und bewusster Ernährung verbunden. All das sind wichtige Aspekte. Doch Nachhaltigkeit kann noch eine weitere, gesellschaftliche Dimension haben: die Frage, wie Menschen miteinander umgehen und wie Teilhabe…
