Regional einkaufen liegt im Trend. Immer mehr Verbraucher möchten wissen, woher ihre Lebensmittel stammen, wie sie produziert werden und wer sie hergestellt hat. Gleichzeitig wächst der Wunsch nach frischen Produkten, kurzen Transportwegen und einer nachhaltigen Landwirtschaft. Genau hier kommen Hofläden…
