Wer heute einkauft, ist an eine nahezu grenzenlose Verfügbarkeit gewöhnt. Im Supermarkt stehen Erdbeeren im Winter, Tomaten zu fast jeder Jahreszeit und Eier in großen Mengen im Regal. Fehlt etwas, wird nachbestellt. Ist ein Produkt ausverkauft, erwarten viele Kunden, dass…
