Ein gutes Stück Fleisch vom Bauern nebenan, Kartoffeln direkt vom Feld, frische Eier aus dem Hofladen und Gemüse aus regionalem Anbau: Wer bewusst einkauft, achtet häufig sehr genau darauf, wo seine Lebensmittel herkommen. Doch spätestens in der heimischen Küche kommt…
