Eier gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln in Deutschland. Ob zum Frühstück, beim Backen oder als Zutat zahlreicher Gerichte – kaum ein anderes Lebensmittel ist so vielseitig einsetzbar. Gleichzeitig legen immer mehr Verbraucher Wert auf Qualität, Regionalität und Transparenz. Deshalb entscheiden…
