Direkt vom Hof

Infos zum Hofladen

Der Buchwaldhof-Bio liegt in Marpingen im Saarland und ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit langer Geschichte: Ursprünglich um 1790 als Forsthaus erbaut, bewirtschaftet die Familie Schlosser den Hof seit 1999 nach den strengen Richtlinien des BIOLAND-Verbandes. Auf rund 140 Hektar Fläche werden vor allem Bio-Kartoffeln in verschiedenen Sorten angebaut – von festkochend bis mehligkochend. Das Herzstück des Hofes ist der Hofladen sowie das Kartoffelhaus mit einem Verkaufsautomaten, der täglich von 7:00 bis 22:00 Uhr geöffnet ist. Neben den eigenen Bio-Kartoffeln bietet der Hof ein vielfältiges Sortiment: Bio-Rindfleisch von Angus-Mutterkühen auf Bestellung, Bio-Masthähnchen auf Bestellung, Bio-Eier, Honig aus eigener Imkerei sowie Bio-Äpfel und -Birnen aus der Region. Ergänzt wird das Angebot durch Bio-Wein, Rapsöl und Tomatenprodukte von regionalen Partnern. Der Betrieb wird jährlich von der Kontrollstelle ABCert nach EU-Ökoverordnung und BIOLAND-Richtlinien zertifiziert. Das Familienunternehmen wird von Olaf Schlosser und seiner Familie mit großer Leidenschaft geführt – von der Kartoffelernte bis zur Direktvermarktung steht Nachhaltigkeit und Regionalität im Mittelpunkt.