Milchhöfe verkaufen frische Milch oft über Milchtankstellen und Milchautomaten, an denen Sie Ihre eigene Flasche befüllen. Dazu kommen Butter, Joghurt, Quark und Käse aus der eigenen Hofkäserei.
Hofkäse reicht vom milden Frischkäse bis zum lange gereiften Bergkäse – viele Käsereien lassen vor dem Kauf probieren.
Milch und Käse direkt vom Hof: ausgewählte Hofläden
In unserem Verzeichnis bieten derzeit 20 Hofläden Milch & Käse direkt vom Erzeuger an – die meisten davon in Niedersachsen, Bayern und Schleswig-Holstein.
Käsekaufhaus
17207 Bollewick
Bauckhof Amelinghausen Bio-Hofladen
21385 Amelinghausen
Eichenhof Grauel
24594 Grauel
Hofladen Lindenhof Broosch
23689 Techau
Kinne Hof
66822 Lebach
Siemer's Hof
29690 Gilten - Suderbruch
Milch und Käse kaufen: Darauf sollten Sie achten
- Rohmilch vom Automaten vor dem Verzehr abkochen – darauf muss am Automaten hingewiesen werden.
- Eigene Glasflasche mitbringen oder vor Ort kaufen.
- Käse am Stück hält länger als aufgeschnittener.
Milch und Käse richtig lagern
Rohmilch gut gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Käse in Käsepapier oder einer Dose mit etwas Luft im Kühlschrank lagern, nicht luftdicht in Folie, und vor dem Essen kurz Zimmertemperatur annehmen lassen.
Alle Hofläden mit Milch & Käse nach Bundesland
Baden-Württemberg (2)
- Heldenhof – 68535 Edingen-Neckarhausen
- Hofladen Ehrenfeld – 74239 Hardthausen
Bayern (3)
- Biohof Lex – 85461 Bockhorn
- Schafferhof – 91355 Hiltpoltstein
- Schmidts Hofgenuss – 91575 Windsbach
Niedersachsen (6)
- Bauckhof Amelinghausen Bio-Hofladen – 21385 Amelinghausen
- Edels Hofladen am Klostergut – 38667 Bad Harzburg
- Kuhbetrieb Kläke – 29227 Celle
- Hof Ilmeaue – 37586 Dassel
- Overmeyer Landbaukultur – 21218 Emmelndorf
- Siemer's Hof – 29690 Gilten - Suderbruch
Rheinland-Pfalz (1)
- Apfelhof & Hofladen Hilberth – 67167 Erpolzheim
Sachsen (2)
- Wochenmarkt Eula - Vereinshaus – 04552 Borna
- Landgut Nemt – 04808 Wurzen
Sachsen-Anhalt (1)
- Hofladen Agrargenossenschaft Hedersleben – 06458 Hedersleben
Schleswig-Holstein (3)
- Eichenhof Grauel – 24594 Grauel
- Trollebüller Eiscremerei – 25920 Stedesand
- Hofladen Lindenhof Broosch – 23689 Techau
Häufige Fragen zu Milch und Käse vom Hof
Wo kann ich Milch & Käse direkt vom Hof kaufen?
In unserem Verzeichnis finden Sie aktuell 20 Hofläden mit Milch & Käse, die meisten davon in Niedersachsen, Bayern und Schleswig-Holstein. Oben auf dieser Seite sind alle Betriebe nach Bundesland sortiert – mit Adresse und Link zum Eintrag.
Wann hat Milch und Käse Saison?
Saison: ganzjährig.
Warum muss Rohmilch abgekocht werden?
Rohmilch ist nicht wärmebehandelt und kann krankmachende Keime enthalten. Besonders für Kinder, Schwangere, ältere und immungeschwächte Menschen ist Abkochen wichtig.
Was ist eine Milchtankstelle?
Ein Automat am Hof, an dem Sie frische Milch selbst zapfen – meist rund um die Uhr. Flaschen gibt es vor Ort oder Sie bringen eigene mit.
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