Direkt vom Hof

Infos zum Hofladen

Der Hof Lauenroth in Adenstedt, einem Ortsteil von Ilsede, blickt auf eine lange Tradition der Direktvermarktung zurück. Bereits 1962 setzten Gisela und Kurt Lauenroth auf den direkten Verkauf ihrer landwirtschaftlichen Erzeugnisse – zunächst Erdbeeren und Blumenkohl, die schnell bei den Kunden der Region beliebt waren. Über regelmäßige Verkaufstouren durch die umliegenden Ortschaften und den Verkauf ab Hof wuchs der Kundenstamm stetig an. 1990 wurde schließlich der eigene Hofladen eröffnet, der bis heute das Herzstück des Betriebs bildet. Mittlerweile wird der Hof in dritter Generation von Boris Lauenroth und seiner Familie geführt. Das Anbauprogramm wurde im Laufe der Jahre erweitert und umfasst heute eine vielseitige Produktpalette an frischem Obst und Gemüse direkt vom Acker. Neben dem Hofladen beliefert der Betrieb auch die Gastronomie in der Umgebung. Besonders am Herzen liegt der Familie Lauenroth die Bildungsarbeit: Kindergärten und Schulen sind herzlich eingeladen, den Hof zu besuchen und hautnah zu erleben, wie und wo Obst und Gemüse wachsen. So verbindet der Hof Lauenroth Tradition, regionale Frische und Nähe zu seinen Kunden in Ilsede und Umgebung.