Direkt vom Hof

Infos zum Hofladen

Der Hof Lüdemann im Visselhöveder Ortsteil Rießel gehört zu den traditionsreichen Familienbetrieben der Region und wird bereits seit mehreren Generationen bewirtschaftet. Eingebettet in die typische Landschaft der Lüneburger Heide verbindet der Betrieb moderne Landwirtschaft mit regionaler Verwurzelung und einem starken Fokus auf Qualität. Viele Menschen aus Visselhövede, Rotenburg (Wümme), Soltau und dem Heidekreis schätzen den Hof als zuverlässigen Anbieter regionaler Produkte.

Ein besonderer Schwerpunkt des Betriebes liegt auf dem Kartoffelanbau. Die auf den Feldern rund um Rießel angebauten Kartoffeln werden direkt vermarktet und genießen bei vielen Kunden einen hervorragenden Ruf. Darüber hinaus betreibt die Familie Lüdemann Schweinehaltung und bewirtschaftet umfangreiche landwirtschaftliche Flächen. Die Kombination aus Pflanzenbau und Tierhaltung ermöglicht eine nachhaltige Bewirtschaftung im Einklang mit regionalen Kreisläufen.

Bekannt ist der Hof außerdem durch den Hofladen „Hof Rießel“, der über viele Jahre regionale Produkte direkt an Verbraucher verkauft hat. Auch heute können Kunden weiterhin Kartoffeln und ausgewählte Erzeugnisse direkt am Hof erwerben. Die direkte Vermarktung ermöglicht kurze Transportwege und schafft Transparenz hinsichtlich Herkunft und Produktion der Lebensmittel.

Der Familienbetrieb setzt auf eine moderne Landwirtschaft, ohne dabei seine Wurzeln zu vergessen. Über Generationen hinweg wurde der Hof weiterentwickelt und an neue Anforderungen angepasst. Gleichzeitig blieb die enge Verbindung zur Region erhalten. Besucher erleben hier einen landwirtschaftlichen Betrieb, der Verantwortung für hochwertige Lebensmittel und den Erhalt der Kulturlandschaft übernimmt.

Die Umgebung von Rießel ist geprägt von Feldern, Wiesen und den typischen Landschaften der Lüneburger Heide. Viele Kunden verbinden ihren Einkauf auf dem Hof mit einem Ausflug durch die Region. Gerade die persönliche Atmosphäre und der direkte Kontakt zum Erzeuger werden von Stammkunden besonders geschätzt.

Wer regionale Kartoffeln und Produkte direkt vom Erzeuger sucht, findet im Hof Lüdemann einen traditionsreichen Familienbetrieb mit langer Geschichte und starker regionaler Verbundenheit. Der Hof steht beispielhaft für die Landwirtschaft der Lüneburger Heide und zeigt, wie regionale Lebensmittelproduktion und moderne Betriebsführung erfolgreich miteinander verbunden werden können.